Ristorazione di qualità
con prodotti aziendali e del territorio
Ricette della tradizione e piatti semplici preparati al momento con un pizzico di estro e creatività
Il ristorante è esclusivo solo per chi soggiorna, per banchetti, feste private e ristorazione di gruppi
Abbiamo deciso di dedicare tutto il nostro impegno a migliorare e perfezionare esclusivamente l’esperienza culinaria di coloro che sceglieranno di soggiornare da noi.
Vogliamo concentrarci al 100% nel garantire un rifugio di tranquillità, relax e contatto con la natura in un’esperienza autentica, circondati dalla bellezza del nostro ambiente, da nuovi servizi e dalla genuinità dei nostri prodotti
L’ agriturismo Buonasera offre agli ospiti che alloggiano, la possibilità di cenare in tre sale del ristorante: la sala storica con il grande camino e l’altra più piccola, a cui recentemente si è aggiunta la sala dalle ampie vetrate, tutte accoglienti e curate.
La cucina è quella tipica della campagna viterbese rivisitata con creatività; tutto è fatto in casa e la cucina, diretta con attenzione da Stella, offre tutti i giorni piatti diversi quali: i piciarelli all’amatriciana, la zuppa di farro, le lasagne ai carciofi o ricotta e pesto, le pappardelle al ragù di lepre, il coniglio porchettato, lo spezzatino di cinghiale in umido ed all’agro; e tra i dolci la torta sbriciolata, la torta cioccolata, crema e pere, il moretto e tanti altri tra antipasti, primi, secondi contorni e dolci.
Oltre alle sale interne è possibile sfruttare anche gli spazi esterni, sotto il pergolato o il gazebo, immersi nel verde, godendo della natura in relax e all’aria aperta.
Alla base della nostra cucina vi sono i frutti della nostra azienda agricola biologica e altri prodotti tipici locali DOP e IGP, accuratamente selezionati tra le eccellenze agroalimentari della Tuscia.
Richiesta prenotazione banchetto
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